30 de mayo de 2024 – 9:20 AM
Por Enrique Calvillo
En ocho sectores de la aldea San José Chiquilajá, Quetzaltenango mujeres que integran los grupos de trabajo coordinados por el área técnica de salud rural del Puesto de Salud del referido lugar están siendo capacitadas y orientadas para conocer los beneficios de elaborar un huerto de hortalizas para uso doméstico y medicinal.
“Esto ha sido un proyecto que busca fortalecer la salud con métodos naturales y necesidad de buscar un servicio de salud ya sea aquí en la Aldea o en la cabecera departamental, lo que realizamos aquí es algo muy básico, generamos nuestros propios alimentos, esto fortalece el tema nutricional, además de que las hortalizas que estamos implementando en los huertos pueden ser utilizadas de forma medicinal”, manifestó Mayra Álvarez, Técnico en Salud Rural del Puesto de Salud de San José Chiquilajá.
Hasta el momento son 8 los huertos que ya han comenzado a dar resultados entre mujeres de los sectores en donde se lleva a cabo este proyecto. El seguimiento por parte del personal del Puesto de Salud y el departamento técnico de salud rural se realiza una vez al mes y se brindan directrices para el cuidado correcto de estos huertos de hortalizas
“Brindamos orientación sobre cómo cuidar el cuidar el huerto, el seguimiento al crecimiento de las hortalizas que están siendo cosechadas y la forma en que podemos utilizarlas tanto para el uso alimenticio y medicinal”, manifestó Álvarez.
