23 de septiembre de 2025 - 10:35 AM
Por Raúl Juárez
En conferencia de prensa se anunció el octavo Festival Gastronómico Guatemágica, que se realizará este 6 y 7 de octubre en el Country Camp en Retalhuleu.
El evento está dirigido a los amantes de la cocina, como chefs, cocineros, bartender, baristas, estudiantes de la cocina, además del público en general. Este evento cuenta con el apoyo del Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), con el objetivo de promover el turismo gastronómico.
Carlos Cruz, organizador, informó que en el evento, que tendrá una duración de dos días, los asistentes podrán disfrutar de exposiciones, conferencias, talleres, cooking show, además de competencias.
“Estamos impulsando la gastronomía de la región, invitamos a los amantes de la cocina a que puedan participar y demostrar esas habilidades para crear platillos. Se tendrán categorías de plato fuerte con cacao, café, postres bartender, artlatté. Este año, además del cacao y el café como ingredientes estrellas, hemos incluído la piña criolla, que es un fruto de la región”, expresó el organizador.
“Será un evento culinario, cuyo objetivo es darle espacio a los estudiantes y cocineros, para que puedan mostrar ese talento; de aquí han salido muchas oportunidades para ellos, no solo para que puedan conseguir un empleo sino para comenzar a emprender”, agregó Cruz.
El evento tendrá un costo de Q50 y se podrá acceder durante los dos días a todos los eventos, tanto a las conferencias, como a las degustaciones de los platillos que estarán en competencia. Para más información los interesados pueden comunicarse al 35863361 o 59660496.
