Por: Mayck De León
23 de agosto de 2021 - 5:55 PM

El emprendimiento de Jesús Manuel García, originario de Totonicapán, es conocido cariñosamente como “Las Cajetas de don Chus”, su arte ha pasado de generación en generación.

Desde sus tatarabuelos, abuelos, papás, ellos y ahora sus hijos, la 5ª. generación; han trabajado en el arte de las cajetillas, piezas tradicionales elaboradas con madera y con colores representativos de Guatemala.

García dirige su emprendimiento llamado Cajetería Ajpop, donde uno de sus mayores potenciales son las cajetas tradicionales, les llaman tradicionales porque sirven como empaque para dulces típicos u otro tipo de productos. Don Chus comentó que una de las peculiaridades de las cajetillas son sus hermosos colores, que representan los sabores de los dulces que hay dentro, por ejemplo, el blanco es el coco, el rosado es la fresa y el morado es la uva.

El comercio de estas piezas, ha trascendido fronteras, porque exportan una gran cantidad a países europeos y a los Estados Unidos, donde recientemente solicitaron la elaboración de estas cajas para empacar café.

El artesano dijo que antiguamente los colores que utilizaban eran amarillo, rojo y verde, y que habían permanecido por 90 años, pero a través del tiempo su trabajo ha evolucionado, volviéndose más creativo de tal manera que algunas cajetillas son hechas a mano alzada y en diferentes tamaños.

Además de ese producto, cerca del año 2000, don Chus incursionó en la decoración de indumentaria maya como la de Totonicapán y Quetzaltenango.

Trabajo en equipo

En el taller familiar, uno parte la madera, otro cepilla, mientras que alguien más da la forma y luego la decoración, hasta su acabado total. En 2007, Cajetería Ajpop rompió el récord de la cajeta más grande, que medía dos metros, y la más pequeña que medía un centímetro y medio.

El comercio está ubicado en la 7a. calle 1-43 zona 4 de Totonicapán, salida hacia Quiché.