21 de septiembre de 2023 - 4:00 PM
Por Jonathan Castillo
En la plaza de armas de Huehuetenango se desarrolló la tercera edición del Festival del Jocón, un platillo cien por ciento huehueteco.
En este evento se contó con la participación de 23 familias quienes realizaron el tradicional platillo, entre ellas, destacó Consuelo Mendoza, la ganadora del primer lugar.
El chef Airon Castillo, de la Expo Huehue comentó que fue una decisión difícil, porque cada plato tenía un sabor diferente.
El evento contó con la participación de Anayansi Rodríguez, Directora General del Inguat, quien invitó a la población a formar parte de estas actividades, además de invitar a los turistas a visitar Huehuetenango por la diversidad de culturas y lugares que pueden visitar.
