8 de abril de 2023 - 8:15 AM 
Jonathan Castillo 


Desde muy corta edad, doña Marta Cano aprendió a realizar pan, oficio que le sirvió para sacar adelante a su familia en Huehuetenango. 


Actualmente realiza pan solo para Semana Santa, para llevar este sabor único a su mesa, durante la elaboración es acompañada por sus hijas, quienes la ayudan. 




Doña Marta comenta que sus hijas también aprendieron esta noble profesión que ponen en práctica para elaborar las tortas de semana santa y con una sonrisa en su rostro ve cómo una de sus nietas se coloca la gabacha y las apoya en su elaboración.